今日のシャンパン「Louis Roedere Brut Premier」

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クリスタルじゃないです…久々の「今日のシャンパン」は、ルイ・ロデレール・ブリュ・プルミエ。ルイ・ロデレールといえばクリスタルを思い出される方もいらっしゃるようですが、ブリュ・プルミエの辛口でありながら、軽さの中に芯があるような味がいいですね。モエ・エ・シャンドン・ブリュ・アンペリアルのような力強さは、最後の方で少し味が強すぎと感じることがありますが、そのあたり、ルイ・ロデレールは上品なのかもしれません。


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