December 31, 2003

がめ煮

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第二次具材はすぐ火が通ります。火を止めて 何度か鍋返しして味を馴染ませたら完成。最後に 隠し味として きざんだしょうがとごま油をほんの少しだけ

Posted by Tanaka-photo at December 31, 2003 10:43 AM | TrackBack
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